昨日は友人の勤め先の講演会が中華街のホテルであって、
昼ご飯に、久しぶりに東北料理を食べた。
羊肉串や幅広の春雨料理など、
以前瀋陽に住んでいた時の日常の料理。
懐かしかったなあ。
その後、ずっと行きたいと思っていた、
野毛のハルクで日本酒三昧。
ここのお店は、日本酒は山北にある「川西酒造」さんのお酒だけ。
私も大好きな蔵のお酒なので、
ついつい進みすぎてしまう(^_-)-☆
しかも、ど燗酒といって、７０度まで温度を上げた燗酒は、
あっつあつから、徐々に温度が下がっていく味の変化を楽しめる。
幸せなひと時でした(^^)/
