友人がシンガポールの出張土産に、
バクテーの元をくれた。
バクテーは大好きな料理で、
先日も友人と食べに行ったところ。
いただたバクテーの元は、
シンガポールの高島屋で見つけたそうで、
香辛料の誘惑に勝てずすぐさまその日の夕飯に。
何を入れるかは自由度が高いと思ったので、
玉ねぎを丸ごと、にんにくを皮付きのまま（レシピ通り）
キノコを４種類、乾燥棗、ピーカンナッツも入れてみた。
食べる直前に、レタスと半熟ゆで卵も投入。
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| パックの中に香辛料がたっぷり |
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| まずは塩味でシンガポール風 |
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| ２杯目はソイソースを加えたマレーシア風 |
美味しすぎる～～～(^^)/
香辛料のおかげで、お腹の中からあったまります！
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| サリ麺を入れました |
で、翌日の昼ごはんにはラーメンに。
有難い美味しさ(^^)/
