ドイツリューベック市との記念事業と南インドカレー

川崎市とドイツリューベック市との交流の
３０周年を記念したコンサートを観に出かけた。

会場の最寄り駅にある商店街は、
ブレーメン通りという愛らしい名前で、
とても賑わっていて、歩くだけでも楽しい。

商店街を少し外れた所に、
お目当ての南インドカレーのお店マリニがあって、
様々盛られたカレーはどれも美味だけど、
中でも魚のカレーは絶品！

チャイのパフォーマンスも楽しかった!(^^)!

記念コンサートは、演奏はもちろんのこと、
リューベック市やハンブルクで学ばれていた演奏家のお二人の、
ウィットに富んだトークが楽しく、
会場を出た時には、すっかりドイツファンに(*^_^*) 

またこんなイベントがあるといいなあ。

バクテー（肉骨茶）再々度マカンマカン！

友人がシンガポールの出張土産に、
バクテーの元をくれた。
バクテーは大好きな料理で、
先日も友人と食べに行ったところ。
いただたバクテーの元は、
シンガポールの高島屋で見つけたそうで、
香辛料の誘惑に勝てずすぐさまその日の夕飯に。

何を入れるかは自由度が高いと思ったので、
玉ねぎを丸ごと、にんにくを皮付きのまま（レシピ通り）
キノコを４種類、乾燥棗、ピーカンナッツも入れてみた。
食べる直前に、レタスと半熟ゆで卵も投入。

パックの中に香辛料がたっぷり

まずは塩味でシンガポール風

２杯目はソイソースを加えたマレーシア風

美味しすぎる～～～(^^)/
香辛料のおかげで、お腹の中からあったまります！

サリ麺を入れました

で、翌日の昼ごはんにはラーメンに。
有難い美味しさ(^^)/

ピッタ初めてのファスティング

初ファスティング。
出かけたのは、秩父にあるパルムリゾート。
秩父に出かけたことがないことが、
ここを選んだ決め手だったんだけど、
アーユルヴェーダを取り入れたメニューが、
私にはとても合っていた。
私の体質は「ピッタ」に分類され、
体の中の余分な熱を排出する食べ物を取り入れるといいそう。

朝食は白湯に梅干しを入れたもの。

白湯に梅干し

ココナツを煮詰めたもので糖分補給

昼食は酵素ドリンクや甘酒。

夕食はスープ。

近くの観光地に連れて行ってくれるのも嬉しい。

空いた時間は、岩盤浴・ゲルマニウム温浴・天然温泉に入り放題。

体質ごとに用意されているハーブティのほか、
白湯、黒豆茶、梅水、レモン水なども飲み放題。

一番驚いたのが、皆さんダイエット（体重を減らす）目的ではなく、
体質改善など、日ごろの不調をなんとかしたいと思って参加していること。
私は、もちろん体重は減らしたい！けど(^_-)-☆
なにより眠れないのをなんとかしたかった。

さてさて二泊三日の最後のお昼は、
待ちに待った回復食。

幸せすぎる回復食

スパイスを使って丁寧に作られたお料理は、
もうめちゃめちゃ美味しい(^^)/

ここに住んでいるにゃんこが窓辺に！

参加した方たちとも仲良くなって、
戻ってからも励ましあって、
体に良いことの情報交換を続けています。

ちなみに、体重は１キロの減。
体脂肪はもちろん、内臓脂肪も少し落ちました。
睡眠は初日はよく眠れたけど、
その後は・・・まだ効果は実感できず。

ときどきファスティングで、
自分の体と真剣に向き合う時間があってもいいなあ。