日常をつれづれに
先月ファスティングで秩父へ出かけた折に、買い求めた日本酒を、遅ればせながら飲んでみた。白麹を使っていることと、キヌヒカリという飯米を使っていることに惹かれ、購入した「秩父錦白麹純米吟醸」
さわやかな甘みと酸味。きんきんに冷やした時よりも、常温の方がうまみが増すみたい。どこかで見かけましたら、ぜひお試しを(^^)/
お酒は酒米専科だと思っていました。しかし大きなくくりでは同じ米、色んな「米の個性」として楽しめれば良いですね。
こういう物をみつけると、試さずにはいられません!(^^)!で、ついつい飲みすぎています(^_-)-☆
武甲酒造には何度かいったのですが…どうぞ秩父をご贔屓に♪
匿名じゃないです！笑kanaconnieでした！
このお酒に出会えたのはうれしかったです!(^^)!また秩父に行きたいです!(^^)!
お酒は酒米専科だと思っていました。
返信削除しかし大きなくくりでは同じ米、
色んな「米の個性」として楽しめれば良いですね。
こういう物をみつけると、試さずにはいられません!(^^)!で、ついつい飲みすぎています(^_-)-☆
返信削除武甲酒造には何度かいったのですが…
返信削除どうぞ秩父をご贔屓に♪
匿名じゃないです！笑kanaconnieでした！
返信削除このお酒に出会えたのはうれしかったです!(^^)!また秩父に行きたいです!(^^)!
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